“吃过番茄鸡蛋面，吃过番茄粉丝吗？”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄鸡蛋粉丝的做法步骤
-
1食材如图。 -
2小葱洗净，葱白切段。 -
3葱叶切葱花。 -
4油麦菜洗净切段。 -
5番茄洗净切块。 -
6鸡蛋打入碗中。 -
7搅散。 -
8热锅放入猪油。 -
9油化倒入蛋液，煎至蛋液凝固。 -
10倒入鸡蛋块。 -
11翻炒半分钟。 -
12放入葱白翻炒15秒。 -
13加入适量的清水。 -
14烧至水开。 -
15放入粉丝。 -
16煮至粉丝软烂，放入少许盐。 -
17放入油麦菜叶。 -
18放入葱花。 -
19搅拌均匀即可。 -
20出锅装碗。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
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