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诗文
鸡块爆炒土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
1个(约半斤)
鸡块
适量
芫荽
适量
调料
油
适量
盐
适量
糖
适量
米酒
适量
蚝油
适量
粟粉
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸡块爆炒土豆丝的做法步骤
1
准备材料。
2
土豆丝切好浸水去定粉,鸡块下调料奄制,芫荽切段备用。
3
开油锅爆炒鸡块至8成熟。
4
下土豆丝爆炒至熟,下芫荽段翻炒几下即可上碟。
5
成品。
小窍门
奄制鸡块调料适量放咸些,之后炒土豆丝就不用放盐。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/23 13:15:19