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诗文
红烧肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
冰糖
适量
料酒
适量
老抽
适量
生抽
适量
大葱
适量
八角
适量
干辣椒
适量
姜丝
适量
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红烧肉的做法步骤
1
把五花肉切块
2
放入锅里焯水捞出洗干净,倒入锅里煎至金黄
3
放入大葱,料酒
4
八角,老抽,老抽,姜丝,辣椒段加入适量的水没过五花肉炖18分钟左右,大火收汁即可
5
肥而不腻
6
好吃。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2026/10/28 9:13:36