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诗文	金针菇肥牛汤
释义	食材明细 主料 肥牛 适量 金针菇 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 小米辣 适量 青尖椒 适量 盐 适量 油 适量 黄灯笼椒酱 2勺 醋 1勺 原味 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 金针菇肥牛汤的做法步骤 1 准备以上食材，把金针菇放入沸水中焯水捞出，肥牛放入焯水变色捞出 2 锅里倒入油把青红椒，蒜，葱，姜，加两大勺黄灯笼椒酱和少许的盐一起炒均匀，加入适量的水烧开后，把金针菇菇和肥牛倒入 3 加入一勺醋，一勺白糖煮开装盘 4 然后撒上青红椒，锅里烧热油把油淋上去即可 5 非常好吃，吃不了辣的可以不放那么辣椒。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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