食材明细
- 中辣 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧带鱼的做法步骤
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1准备好食材 -
2带鱼加姜丝和料酒腌半个小时
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3辣椒和大蒜头都切好
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4腌好的带鱼加面粉抓匀
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5电饼铛预热，加油烧热，下带鱼煎香
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6带鱼煎至两面金黄
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7用生抽、盐、米酒、蒸鱼汁、鸡精、耗油、胡椒粉、姜粉调匀成一小碗酱汁待用，
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8起锅烧油
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9油五成热时，下辣椒和大蒜煸出香味
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10下煎好的带鱼
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11带鱼和辣椒翻炒均匀
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12加入之前调好的酱汁，稍煮带鱼入味
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13收干汤汁
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14起锅装盘
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15美味既成
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16超级下饭哦??
使用的厨具：电饼铛、炒锅
所属分类：
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