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诗文	可乐小排
释义	食材明细 主料 排骨 适量 可乐 适量 辅料 姜 适量 生抽 适量 老抽 适量 干辣椒 适量 大蒜 适量 八角 适量 桂皮 适量 料酒 适量 盐 适量 白芝麻 适量 咸甜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 神级 难度 可乐小排的做法步骤 1 锅中放水，放入排骨焯烫。 2 排骨捞出洗净。 3 锅中放油烧热，当蒜末、姜末，干辣椒爆香。 4 放入排骨，翻炒均匀。 5 放入2个八角、1个桂皮，加料酒、生抽各一勺、老抽半勺、和适量盐。 6 翻炒均匀。 7 最后倒入可乐没过排骨。 8 大火烧开之后转小火，加盖再闷半小时。 9 大火收汁。 10 盛盘出锅。 11 最后撒上白芝麻。 12 可乐小排就做好了。 13 非常好吃。 14 开动吧?? 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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