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诗文
夏日冰粉
释义
食材明细
主料
冰粉粉
20克
黑糖
4块
葡萄干
适量
山楂片
适量
炒花生
适量
辅料
水
1L
甜味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
夏日冰粉的做法步骤
1
1L水烧开,倒入冰粉粉快速搅拌均匀,倒入容器静置晾凉后放入冰箱冷藏。
2
黑糖块加入100克水煮开,搅拌至糖融化再煮2分钟。
3
山楂片掰成小块,炒花生捣碎备用。
4
将凝结成块的冰粉取出,用刀轻轻划成小块。
5
冰粉块放入碗中,加入葡萄干,山楂片,花生碎,再淋上黑糖浆就完成了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品 下午茶 夏季食谱
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更新时间:2026/11/3 2:23:51