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诗文
腊肠白菜丝
释义
食材明细
主料
白菜
6片
辅料
腊肠
3片
青椒
1个
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
腊肠白菜丝的做法步骤
1
把白菜的茎和叶子分开切,因为茎不容易熟,要先炒,叶子容易熟,后炒,所以必须分开切。
2
腊肠切丝,青椒切丝,青椒主要是为了配色,好看些。
3
先炒腊肠和白菜茎
4
快熟时加入白菜叶。放入适当的调味料,我一般只放盐。
5
成功出锅,可以用筷子挑点腊肠摆盘,好看些。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 10:11:14