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诗文
手抓饼
释义
食材明细
主料
手抓饼
2个
辅料
鸡蛋
2个
葱花
适量
盐
适量
生菜
适量
花腿
适量
番茄酱
适量
生抽
适量
香菜
适量
其他 口味
其他 工艺
一小时 耗时
普通 难度
手抓饼的做法步骤
1
取一个面饼(买的成品)锅六成热放入,不用油都可以,喜欢焦香的可以淋少许油,喜欢加火腿的现在可以一起放在锅边加热。
2
面饼软时磕入一个鸡蛋,我家了一些生抽给鸡蛋提味,平底锅蛋液不好控制,如果用铁锅就不会让鸡蛋流出来了。
3
把蛋液均匀抹在饼上。
4
放一片生菜,半个火腿,一片培根??,少许黄瓜丝,淋上少许番茄酱,再多就卷不起来了^o^:这些我都没放,家里穷都没有!^-^。
5
翻面烙一下下,不要太久否则鸡蛋会太硬。
6
卷起来就酱紫了,不装袋子里了!老婆一个我一个。
7
配一个海带肉丸汤也是极好的!??。
使用的厨具:其他
所属分类: 主食 家常菜 早餐
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更新时间:2026/10/30 21:56:19