食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
豆角馅水饺的做法步骤
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1猪肉剁成馅，豆角切碎，放入盆里备用 -
2起锅倒入花生油，放入花椒出香味后捞出放入葱花，炒出香味后倒入肉馅中
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3加入生抽、蚝油、盐、五香粉、香油，顺时针搅拌均匀备用
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4准备一个盆放入高筋面粉加入半勺盐先用筷子搅成絮装，然后和成光滑的面团，醒一会
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5包成饺子，水开后点三次水出锅
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6倒点蘸料，再来碗银耳汤，美哉。
小窍门
和面用中筋面粉或是高筋面粉更筋道。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
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