食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧罗非鱼的做法步骤
-
1把罗非鱼洗干净，改成十字花刀 -
2加入料酒
-
3调味料
-
4还有盐
-
5腌制20分钟，
-
6葱切片，蒜切末。
-
7线椒切成段。
-
8放入食用油。
-
9将蒜辣椒各放一半，小火煎一会儿，爆出香味儿。
-
10放入干辣椒。
-
11放入酱豆
-
12开大火炒一会儿
-
13把料盛出来，然后油留下。同时再加一点油。
-
14把鱼放里面，两面煎一下。
-
15见到微微有点黄就行了。
-
16倒入一点老抽
-
17再倒入一点生抽。
-
18再倒入一丢丢料酒。
-
19酱汁里面加少许的水淋在鱼身上。
-
20就是这个样子
-
21两面都微微煮一会儿，然后加入水到这个鱼的一半，把酱料倒进去
-
22大概10分钟翻一个面。
-
23然后把剩下的姜蒜辣椒倒进去。
-
24然后加入一点蒸鱼豉油。
-
25最后再弄上一点糖
-
26就行了。
小窍门
酱油生抽老抽和蒸鱼豉油少放就行，不用放半勺，不然会咸，因为个人喜欢吃辣，所以辣椒放的比较多，你们少放就行，图片是边做边拍的，边编辑，所以会有一些不那么好看。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 果草凉粉杯
- 迷情桑巴——芒果橙汁
- 芦笋炒虾仁
- 五彩蛋炒饭
- 清蒸鲈鱼
- 西屋特约之酸甜草莓塔
- 花篮吐司
- 奶油南瓜汤
- 银耳雪梨红枣桂圆枸杞汤
- 鱼香肉丝
- 猫头鹰卡通酥饼
- 土豆饼
- 双皮奶
- 秋妍家的红烧肉
- 榨菜肉末蒸豆腐
- 凉拌秋葵
- 凉皮
- 咸海苔饼干
- 于氏炸酱面
- 鹿尾巴肉松茸炖乌鸡
- 自制家常馒头
- 梅菜扣肉
- 剁椒拌皮蛋
- 酱瓜嫩蚕豆
- 凉拌毛肚
- heckler
- heckling
- hectare
- hectic
- hectogram
- hectoliter
- hectolitre
- hectometer
- hectometre
- Hector
- hector
- hectoring
- he'd
- he'd
- heddle
- 香山寺流憩亭小酌逢张郑应季四文学邀宿华严（明·胡应麟）
- 香山寺石楼潭夜浴（唐·白居易）
- 香山寺阁同朱令君赋（明·于慎行）
- 香山寺（宋·刘克庄）
- 香山寺（宋·韩综）
- 香山寺（明·区大相）
- 香山寺（明·李孙宸）
- 香山寺（明·李梦阳）
- 香山寺（明·李英）
- 香山寺（明·王世贞）
- 香山寺（明·王樵）
- 香山寺（明·范景文）
- 香山寺（明·莫止）
- 香山寺（明·黎民表）
- 香山寺（清·吴重）
- 分销渠道原理与实务(市场营销专业现代服务领域技能型人才培养模式创新规划教材)
- 护理学<中级>考试通关必做2000题(第10版)/2022护考应急包
- 营业员(初级用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)
- 月光变奏曲(1)
- 小升初英语语法集训/培优新帮手
- 性感的公司(如何吸引并赢得客户员工及股东的芳心)
- 转型期开放经济下货币政策规则研究
- 保险营销实务(高职高专金融类十二五规划系列教材)
- 护士执业资格考试考点速记(第10版)/2022护考应急包
- 贵州省文化艺术研究院院藏资料文献(侗戏音乐分卷)
- 我在天堂等你(插图纪念版)
- 纪伯伦(美句荟萃)/楷书硬笔字帖
- 世界上最伟大的销售员(把任何东西卖给任何人)
- 七年级英语(上沪教牛津版全练版第16次修订)/1+1轻巧夺冠优化训练
- 我登上了逍遥岛/不一样的卡梅拉手绘本