“馄饨面是广东人常吃的早餐。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
馄饨面的做法步骤
-
1买了这个油面，炒，拌，汤都好吃，面很筋道。 -
2面条放入开水锅煮2-3分钟。
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3过一下凉水。
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4把面装碗里。
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5馄饨放入开水锅煮熟。(馄饨是前两天自己包的韭菜三鲜馄饨。)
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6青菜洗净。
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7锅放入1000ml水煮开，放油和盐，放青菜烫熟，最后放酱油和鸡粉调味。(当然有高汤是最好啦。)
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8把菜和馄饨放在面上，浇上汤即可。(放上卤牛腱时顺便卤的鸡蛋，没有可不放。)
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
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早餐
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