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诗文
可乐鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅
5-10个
可乐
半瓶
辅料
姜片
1块
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
胡椒粉
适量
蒜
1块
葱花
适量
料酒
适量
糖
适量
甜味 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
1
鸡翅去除血水改上花刀倒入料酒放着一旁。
2
接第一步。清洗鸡翅。
3
起锅烧油,加入冰糖熬制糖色。下入鸡翅两面煎制金黄色。煎制过程中就可以加入佐料进行煎制容易入味,煎好之后倒入半瓶可乐大火煮开,煮开之后加入调料大火收干汤汁即可出锅。
小窍门
制作过程中尽量注意安全。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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龟石(宋·孔武仲)
龟石(宋·钱时)
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龟背戏(唐·柳宗元)
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更新时间:2026/11/1 11:56:56