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诗文
拌空心菜
释义
食材明细
主料
空心菜
适量
青椒
适量
米椒
适量
大蒜头
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
熟油
适量
中辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
拌空心菜的做法步骤
1
准备好食材,空心菜提前清洗干净,用手断成3-4cm的小段。
2
辣椒和大蒜头放入碗中,用擀面杖捯成泥。
3
加盐和鸡精继续捯一会儿。
4
辣椒就弄好了,腌一会儿。
5
起锅烧水。
6
水开后,下空心菜焯水。
7
水再次开后,捞出空心菜。
8
加入捯好的辣椒。
9
起锅烧油。
10
油热后,趁热浇在辣椒和空心菜上。
11
拌匀就可以吃了。
12
好了,请品尝。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/29 15:34:55