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诗文
肉末酸豆角
释义
食材明细
主料
酸豆角
1袋
肉末
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
蚝油
半勺
鸡精
半勺
盐
半勺
糖
少许
干辣椒
4个
老抽
1勺
酸咸 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
肉末酸豆角的做法步骤
1
准备食材,切丁。
2
放油,放入葱姜炒至金黄放入干辣椒。
3
放入肉末,翻炒变色。
4
放入老抽,盐。
5
然后放入豆角。
6
翻炒放入鸡精,糖,蚝油翻炒。
7
最好翻炒出锅。
小窍门
买的酸豆角比较咸,可以用水泡泡,最好配一碗米饭??。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/25 4:31:15