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诗文
肚包鸡
释义
食材明细
主料
土鸡
适量
猪肚
适量
白胡椒粒
适量
水果胡萝卜
适量
辅料
姜
适量
微辣 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
肚包鸡的做法步骤
1
土鸡一只。
2
胡萝卜小葱洗净。
3
猪肚用盐和玉米粉反复清洗干净。
4
将鸡塞入猪肚中飞水。
5
白胡椒捣碎。
6
飞水后将白胡椒粒和小葱塞入鸡肚中放入锅中。
7
加入适量水,放入胡萝卜块。
8
煮沸一个小时后捞出切开。
9
将肚切丝鸡剁块。
10
复放回锅中再煮一个小时。
11
调味即可喝汤吃肉哈。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 家常菜 私房菜 汤羹
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更新时间:2026/10/27 10:59:25