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诗文	豆腐丸子
释义	食材明细 主料 老豆腐 适量 胡萝卜 适量 香菇 适量 面粉 适量 辅料 淀粉 适量 葱 适量 姜 适量 盐 适量 生抽 适量 白胡椒粉 适量 十三香 适量 鸡精 适量 鸡蛋 适量 原味 口味 未知 难度 豆腐丸子的做法步骤 1 准备好食材 2 把豆腐，香菇放入热水中焯水 3 把豆腐，胡萝卜，香菇，姜，葱切碎，加入面粉，淀粉，盐，十三香，生抽，白胡椒粉，鸡精再打入两个鸡蛋，充分搅拌均匀 4 锅中加油烧热，放入丸子炸至金黄即可 5 炸好的丸子外焦里嫩可以直接食用，拿来煨汤效果更棒 所属分类： 热菜
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