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诗文
黄豆冬瓜扇骨汤
释义
食材明细
主料
扇骨
适量
辅料
黄豆
适量
冬瓜
适量
胡萝卜
适量
姜
适量
盐
适量
清淡 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
黄豆冬瓜扇骨汤的做法步骤
1
准备好扇骨、黄豆(提前泡开可以缩短煲汤时间)、冬瓜(用盐搓洗外皮)、胡萝卜、姜。
2
扇骨放锅里煮开两分钟。
3
锅里煮开的同时将冬瓜去囊切块、胡萝卜切块,姜拍碎。
4
扇骨煮好冲洗去浮沫。
5
扇骨、黄豆、胡萝卜、姜块放入电压力锅里加适量水,开始煲汤。
6
放入冬瓜继续煲。
7
黄豆冬瓜扇骨汤。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 13:03:56