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诗文
韭菜芽炒小白虾
释义
食材明细
主料
小白虾
300克
韭菜芽
135克
辅料
姜丝
适量
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
韭菜芽炒小白虾的做法步骤
1
食材:小白虾。
2
韭菜芽。
3
姜丝。
4
将小白虾剪去虾须洗净,捞出。
5
将韭菜芽洗净捞出。
6
放在案板上切成段,待用。
7
烧锅倒油烧热,下入姜丝炝锅。
8
接着,合入小白虾,加点料酒翻炒一下。
9
然后,合入切好的韭菜芽翻炒翻炒。
10
最后,加点盐、酱油、鸡精。(加不加鸡精自愿)
11
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/29 4:45:54