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诗文
香干鸭蛋炒萝卜
释义
食材明细
主料
萝卜
430克
香干
65克
鸭蛋
1只
辅料
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
香干鸭蛋炒萝卜的做法步骤
1
食材:萝卜(已清洗切片)、香干(已切片)、鸭蛋。
2
将鸭蛋打成蛋液。
3
烧锅倒油烧热,下入蛋液摊成块,用铲子割开,盛出。
4
随后,下入切好的萝卜翻炒翻炒。
5
接着,加适量的清水。
6
煮开,煮至熟软。
7
然后,合入切好的香干和摊好的鸭蛋翻炒一下。
8
最后,加适量的酱油。
9
加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 13:05:57