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诗文
椰蓉牛奶小方
释义
食材明细
主料
牛奶
250克
淡奶油
100克
玉米淀粉
45克
辅料
椰蓉
适量
白糖
35克
奶香 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
椰蓉牛奶小方的做法步骤
1
准备好材料。
2
锅里倒入250克牛奶,100克淡奶油,45克玉米淀粉,35克白糖,搅拌均匀。搅拌均匀的液体过筛两次。
3
开中火煮开,立马转小火,一边煮一边顺时针不停地搅拌。
4
牛奶液体加热至非常浓稠后关火,搅拌至顺滑状态。
5
开火后立马倒入玻璃饭盒,并铺平表面,室温冷却后,放入冰箱冷藏一小时以上。
6
冷藏后的牛奶砖倒扣在砧板上,切成小块。
7
牛奶小方四周裹上椰蓉即可食用。??
8
成品。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2026/10/24 2:04:02