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诗文	火腿肠炒双菇
释义	食材明细 主料 新鲜香菇 4朵 杏鲍菇 半根 火腿肠 2根 辅料 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 火腿肠炒双菇的做法步骤 1 食材：新鲜香菇 2 杏鲍菇 3 火腿肠 4 将新鲜香菇洗净捞出。 5 放在案板上切开，待用。 6 取出半根杏鲍菇清洗一下。 7 放在案板上切成滚刀块，待用。 8 将火腿肠去包装，放在案板上切成滚刀块，待用。 9 烧锅倒油烧热，下入切好的新鲜香菇和切好的杏鲍菇翻炒一下。 10 接着，加一些清水煮开，上煮5分钟。 11 然后，合入切好的火腿肠翻炒翻炒。 12 最后，加点盐。 13 调味炒匀，即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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