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诗文
浇汁芦笋拼鸡蛋
释义
食材明细
主料
芦笋
300克
水煮蛋
1只
辅料
胡萝卜
少许
蒜蓉
适量
蚝油
少许
油
少许
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
浇汁芦笋拼鸡蛋的做法步骤
1
备食材:芦笋斜切段,水煮蛋1只,胡萝卜切片,蒜蓉。
2
锅中水烧开放芦笋和胡萝卜焯下水。
3
焯一分半钟捞起沥下水。
4
取一碟子把胡萝卜片摆在碟子的边缘装饰,把芦笋放在碟子中间,再把水煮蛋切成六份摆放在芦笋上面。
5
锅中热油下蒜蓉炒香。
6
生粉水中调少许蚝油搅拌均勻,倒入锅中煮开即可。
7
把酱汁浇到芦笋上面即可。
8
美味营養的快手菜就完成了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 14:25:46