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诗文	五花肉蒜苗
释义	食材明细 主料 蒜苗 一小把 五花肉 150g 辅料 油 少许 盐 少许 葱花 少许 生抽 少许 老抽 少许 糖 少许 鸡精 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 五花肉蒜苗的做法步骤 1 备好食材。 2 蒜苗摘好洗净切成小段，撒上一点点盐。（因为蒜苗不爱入味） 3 坐锅点火倒油，放入五花肉（五花肉切片）小火慢慢煸炒。 4 将五花肉中的油煸出来后放入葱花爆香。 5 放入少许的生抽，老抽调色。 6 放入蒜苗翻炒，蒜苗断生后放入少许的盐，糖，鸡精，（这期间可以加一点点清水）最后勾薄芡即可出锅。 7 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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