食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西红柿蛋花汤的做法步骤
-
1将西红柿洗干净，切小块，锅中油热，下入西红柿，加入生抽翻炒。 -
2加入少许水，盖上锅盖，小火焖1分钟，将西红柿煮烂。 -
3加入适量水、盐、十三香、蒜末，大火煮开，倒入水淀粉勾芡。 -
4将鸡蛋打散，倒入滚开的汤中。 -
5待蛋花漂起、熟透关火，加入香油即可。 -
6可以享用美味的西红柿蛋花汤啦!
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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