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诗文	方形排骨粽
释义	食材明细 主料 糯米 100g 排骨 50g 辅料 盐 适量 料酒 适量 配料 香麻油 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 高级 难度 方形排骨粽的做法步骤 1 准备食材，糯米先清洗干净，用凉水泡2小时备用 2 将粽叶清洗干净用开水烫一下备用 3 将排骨切成块 4 加入生抽、盐、料酒、香麻油，腌制10分钟 5 将腌制好的排骨放入糯米里 6 取出两片粽叶，摆成十字型 7 放入糯米，铺平 8 放入一块沾有糯米的排骨 9 先折起一边的粽叶，要底下的先折 10 将粽子包成方形的，就像这样哦 11 将包好的粽子放入锅里蒸 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃   端午节
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