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诗文
韩式辣白菜土豆片
释义
食材明细
主料
辣白菜
150g
土豆
1个
辅料
大葱
适量
大蒜
适量
清水
适量
白醋
2匙
白糖
2匙
辣椒粉
适量
咸甜 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韩式辣白菜土豆片的做法步骤
1
葱切末,蒜切片备用。
2
辣白菜切块。
3
土豆去皮切片,放入清水浸泡出淀粉。
4
油热爆香大蒜后加入土豆片大火翻炒均匀。
5
加适量开水烧开。
6
加入辣白菜一起炖开,转中火炖3分钟即可。
7
加少量白糖,白醋和辣椒粉小火慢炖。
8
至汤汁收差不多了。
9
出锅撒上葱花即可。
10
下饭必备菜,酸甜辣可口美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/26 13:17:43