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诗文
土家酸汤鳝鱼
释义
食材明细
主料
鳝鱼片
半斤
叫头
1斤
五花腊肉
半斤
辅料
酸萝卜
一个
泡椒
5个
酸大蒜
2个
老姜
适量
生大蒜
适量
酸辣 口味
烧 工艺
一小时 耗时
高级 难度
土家酸汤鳝鱼的做法步骤
1
准备鳝鱼!去骨切片!备用!
2
鳝鱼爆炒去腥气!准备配料
3
腊肉炒香!
4
倒入葱姜蒜泡椒花椒!
5
倒入鳝鱼翻炒!
6
鳝转盘备用!下锅铲叫头!放盐铲进味!
7
美食完成!
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偶怀普照经寮附火寄夷白老(宋·吴则礼)
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更新时间:2026/10/28 7:04:10