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诗文
鸡肉焖豆腐
释义
食材明细
主料
中豆腐
适量
烤鸡
适量
胡萝卜
适量
大葱
半根
红椒
适量
辅料
盐
2克
玉米油
适量
生抽
2克
微辣 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鸡肉焖豆腐的做法步骤
1
胡萝卜去皮切片,红椒去皮切块,大葱切片,中豆腐提前煎至两面偏黄备用。
2
烤鸡切成小段备用,现买的烤鸡。
3
取一个小碗加入一勺盐一勺生抽,搅拌均匀备用。
4
油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒大葱,红椒,胡萝卜。
5
快速倒入烤鸡块大火煸炒。
6
加入调味品,大火焖一会,大火收汁即可。
7
盛盘,成品图。
8
盛盘,成品图,完成!
9
成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 23:29:44