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诗文
尖椒角瓜炒肉
释义
食材明细
主料
尖椒
2个
角瓜
半根
猪肉
少许
辅料
蒜末
少许
盐
半匙
生抽
1勺
蚝油
1勺
十三香
1/3匙
鸡精
半匙
食用油
2勺
咸香 口味
廿分钟 耗时
普通 难度
尖椒角瓜炒肉的做法步骤
1
准备好相关食材。
2
锅中油热,下入肉片,炒至变色。
3
下入尖椒,快速翻炒。
4
尖椒变软,颜色呈翠绿色,下入角瓜片翻炒至断生。
5
加入蒜末、盐、生抽、蚝油、十三香快速炒匀。
6
加入鸡精炒匀、关火出锅即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 春季食谱
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更新时间:2026/10/25 3:56:54