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诗文
三素炒鸡丝
释义
食材明细
主料
油豆角
110克
洋葱
半个
土豆
1个
辅料
盐
适量
生抽
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
三素炒鸡丝的做法步骤
1
食材:油豆角(已摘洗)、洋葱(已清洗)、土豆(已洗净去皮)。
2
鸡胸肉(已煮熟撕成丝)。
3
将油豆角、洋葱和土豆放在案板上切成丝。
4
随后,将切好的油豆角和土豆丝下入沸水中焯开至断生,捞出。
5
烧锅倒油烧热,下入洋葱翻炒翻炒至断生。
6
接着,油豆角和土豆丝、鸡丝翻炒一下。
7
然后,加点盐、生抽。
8
调味炒匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 10:55:55