食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
葱香粗粮小花卷的做法步骤
-
1先将玉米面用开水烫一下，晾凉后，将酵母、白糖与面粉搅匀，用温水和成面絮，揉成光滑面团，放温暖的地方饧发至两倍大。 -
2将葱叶切碎。 -
3面团取出反复揉搓排气，整理成长方形，擀成长方形面皮。 -
4将面皮上均匀涂抹一层食用油，撒上少许盐、葱花。 -
5卷成长条形，压扁，切成宽度均匀的段，取两段放一起。 -
6将面段按扁，取一根筷子在面段中间压一下。 -
7一端向左拧，另一端向右拧，边拧边抻长，绕拇指绕一圈，底部捏紧，将所有花卷做好后，二次饧发十分钟，冷水上锅。 -
8上汽蒸十分钟，关火焖五分钟，出锅即可。
小窍门
玉米面用热水烫一下，口感好，容易消化。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
- 抹茶小饼干
- 香辣虾
- 糖水桔子
- 玫瑰苹果果酱
- 蒜蓉炒虾
- 酸奶溶豆
- 自制港式奶茶
- 口水鸡
- 巧克力甜甜圈
- 凉拌面筋
- 绿豆百合莲子羹
- 新奥尔良烤鸡翅
- 绿豆糕
- 私房小面
- 椰子蛋白脆
- 花生巧克力饼干
- 快手美味的番茄意面
- 鲜莲玉米
- 抹茶酥
- 玫瑰花酱
- 海宁菜炒毛豆
- 丝瓜花蛤汤
- 鸡油杏仁小西饼
- 腌酸姜
- 萝卜芋头牛肉粥
- 冰什么什么释的成语
- 冰什么什么靠的成语
- 冰什么什么顺的成语
- 冰什么什么颖的成语
- 冰什么什么飘的成语
- 冰什么什么骨的成语
- 冰什么什么魄的成语
- 冰什么冻什么的成语
- 冰什么叶什么的成语
- 冰什么同什么的成语
- 冰什么壤什么的成语
- 冰什么易什么的成语
- 冰什么气什么的成语
- 冰什么水什么的成语
- 冰什么渊什么的成语
- 怀月来求听琴诗因作六韵（宋·苏舜钦）
- 怀月林（明·赵完璧）
- 怀望之姊夫（明·何景明）
- 怀朝鲜奉使诸公（清·金朝觐）
- 怀朝鲜李鲁山金清山诸君（清·缪公恩）
- 怀朱十（明末清初·屈大均）
- 怀朱吉子金吾（明·薛始亨）
- 怀朱备万修撰谪辽东二首（明·孙蕡）
- 怀朱太史芾宋舍人璲（明·孙蕡）
- 怀朱子颍（清·顾邦英）
- 怀朱存敬并申祝意（明·林熙春）
- 怀朱季美（明·李云龙）
- 怀朱数畴（明·王立道）
- 怀朱晦庵先生（宋·汪莘）
- 怀朱渔父（明·江仲鱼）
- 中国履行禁止化学武器公约报告(2019)
- 美味的化学/美味的科学系列
- 深入理解计算机视觉(关键算法解析与深度神经网络设计)
- 网络文学知识产权资源开发与运营管理研究
- 美味的物理/美味的科学系列
- 医院执行政府会计制度实务操作指南(政府会计制度培训用书)
- 临床肾脏内科疾病理论与实践
- 公路工程行业标准编写导则(JTG1003-2023)/中国人民共和国强制性行业标准
- 实用眼科学理论基础与实践
- 智慧城市(城市治理新路径)
- 梦幻彩色小屋/大师杰作的秘密
- 爱书如命的皮埃尔/大师杰作的秘密
- 重塑领导力(精)/领导力书系
- 无尽的怀念
- 华夏上古故事