食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
啤酒鸭的做法步骤
-
1鸭子清洗干净。 -
2剁成件备用。 -
3备香料:姜片，蒜头，红葱头，八角，香叶，草果，陳皮，啤酒。 -
4把锅烧热放鸭肉下去炒干水份(必須炒干水份鸭肉才会香不会腥。 -
5大火翻炒8分钟左右水份干了鸭肉本身的油脂出了香味非常浓郁，把所有香料放下锅，翻炒出香味。 -
6待香料的香味出來了，加甜面酱，生抽翻炒一分钟。 -
7翻炒均勻后颜色非常漂亮。 -
8再把啤酒加入锅中。 -
9盖上盖子，大火烧开转中小火焖二十五分钟。 -
10最后大火收汁即可出碟。 -
11非常入味，美味好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 酿白萝卜盅
- 香蕉核桃马芬
- 剁椒鱼头绝对是厨房小白最快能拿的出手的一道菜，简单好吃
- 法式焦糖布蕾
- 牛肉粒蔬菜炒饭
- 肉末茄子
- 爽口豆皮卷
- 斑马吐司片
- 毛毛虫面包
- 火龙果果冻
- 孜然牙签牛肉
- 猪肚鸡
- 香辣炒鸡胗
- 人参米
- 威厨房┃唤醒初秋味蕾--麻辣小龙虾
- 菠萝古老肉
- 悠闲下午茶---巧克力熔岩蛋糕
- 自制放心油条
- 我的孕期美食——燕窝
- 家乡的鸡翅
- 土豆焖鱼
- 水铺蛋
- 传统粤菜之清蒸金鲳鱼#肉肉厨
- RIO紫色迷情鸡尾酒
- 炸丸子
- thill slip float for fishing
- thin air
- thin coat
- thin film
- thin girl
- things about me
- things happen
- things i do
- things we do
- thin hair
- think again
- think aloud
- think a minute
- think at
- think back
- 送培德中学第二班诸生卒业（近现代末当代初·缪钺）
- 送堪舆周剑川（明·杨起元）
- 送堪舆雷双溪归丰城（明·林熙春）
- 送堪舆饶少峰归豫章（明·林熙春）
- 送堵修远归湖城（宋·杨冠卿）
- 送堵太冲补任江山令（明·安希范）
- 送增城王广文归海南侍养（明·成鹫）
- 送增田涉君归国（近现代·鲁迅）
- 送墨与则上人（宋·王谌）
- 送墨李道士元老（金·赵秉文）
- 送墨潜亨（宋·邹浩）
- 送墨鱼巩大监（宋·姜特立）
- 送壁上人归承天寺（宋·释圆悟）
- 送士侄归雀巢县（明·何景明）
- 送士华兄还柯山（明·柯潜）
- 教材帮 初中数学 7年级(下册) BSD 2023
- 荣成市乡村振兴教学案例集
- 赵清遥的阅读故事
- 权力的钥匙——世界税收史
- 会说话的百变拼音手指点读书
- 外国美术史(中国美院版)考硏核心笔记 知识点精讲精练(全2册)
- 天空湖大冒险
- 用解析法研究圆锥曲线的几何理论
- 大学生入学教育
- 中深层稠油油藏常温注水方法及高效开发应用
- 东方智能物探
- 英国文学简史
- 工程经济学习题集及解析
- 揭秘昆虫
- 教材帮 初中数学 8年级(下册) HDSD 2023