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诗文
虾仁茭白炒青菜
释义
食材明细
主料
青菜
3棵
茭白
1根
虾仁
100克
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
虾仁茭白炒青菜的做法步骤
1
食材:青菜、茭白。
2
虾仁(已清洗)。
3
将茭白剥壳清洗一下。
4
放在案板上切成片,待用。
5
将青菜洗净。
6
放在案板上切开。
7
烧锅倒油烧热,下入青菜和茭白翻炒翻炒至断生。
8
接着,合入虾仁,加点料酒翻炒翻炒。
9
然后,加点盐、鸡精。
10
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 4:56:11