“女儿喜欢吃河粉，家里经常炒河粉来吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
绿豆芽炒河粉的做法步骤
-
1河粉一包，打散备用。 -
2蒜去皮剁末。 -
3绿豆芽洗净，热油锅炒至断生，盛起备用。 -
4鸡蛋打散，用不粘锅煎成蛋皮。 -
5切丝备用。 -
6利用煎蛋的余油，把虾仁炒熟备用。 -
7热油锅，把蒜末爆香。 -
8放入河粉炒。 -
9放入芽菜，虾仁，蛋皮炒匀。 -
10放蚝油，干炒豉油皇和糖炒匀。用筷子辅助比较快。 -
11放入葱花炒匀即可。 -
12简单家常炒河粉。
使用的厨具：炒锅
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