食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
豆角焖面的做法步骤
-
1豆角焯水，葱切丝，豆角切段备用。 -
2面条上锅蒸10分钟。
-
3热锅凉油，爆香葱丝。
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4加盐、生抽、蚝油调味。
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5加水煮开。
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6放入蒸过的面条。
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7收汁盛出。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
面条
家常菜
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- 高阳台·唐花（清末近现代初·金兆蕃）
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