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诗文	干锅菜花
释义	食材明细 主料 有机菜花 300克 胡萝卜 半根 黑木耳 一小把 腐竹 100克 葱 少量 姜 少量 蒜 少量 洋葱 半个 瘦猪后丘肉 少许 辅料 食用油 适量 海鲜酱油 适量 盐 适量 味精 适量 鸡精 适量 原味 口味 未知 难度 干锅菜花的做法步骤 1 黑木耳，腐竹提前泡发。木耳掰小朵洗净沥干。 2 胡萝卜尖椒，洋葱准备好。 3 菜花热油烫一下捞出。 4 肉划一下油。 5 葱姜蒜切末，腐竹，尖椒，胡萝卜都过一下油。 6 少许底油葱姜蒜爆香。 7 下去肉片。 8 加入十三香海鲜酱油。 9 翻炒上色。 10 下去黑木耳翻炒均匀。 11 下入过油的菜花腐竹黑木耳。 12 翻炒均匀。 13 加入精盐，味精，鸡精。 14 出锅。 15 上桌 16 特写。 所属分类： 热菜   家常菜
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