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诗文
小油菜炒香干
释义
食材明细
主料
香干
50克
小油菜
100克
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
食用油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
小油菜炒香干的做法步骤
1
所有食材准备好。
2
小油菜掰开叶子,放清水中泡洗干净。
3
洗净的油菜切成段。
4
香干洗净切段。
5
炒锅加热,倒入适量的食用油,放葱姜蒜爆香。
6
先放香干下锅快速翻炒。
7
香干炒1分钟后,倒入小油菜快速翻炒。
8
油菜出水后,依次加入适量的盐,鸡精拌匀后,即可关火装盘。
小窍门
1,全程大火快炒,保证食材的营养少流失。
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更新时间:2026/10/24 22:31:46