食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
榆树皮面大冷面的做法步骤
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1榆树皮面冷水下锅，煮沸1分钟后关火，盖盖子焖3分钟，放凉水中浸泡半分钟后，沥干水分捞出。 -
2凉白开水加白醋，白糖，盐少许水萝卜丝和葱花调成汁放冰箱冷藏2小时。 -
3吃之前半小时将调好的酸甜冷面汁提前取出缓缓，把调汁充分浸泡于面中。 -
4酸甜爽口，夏季必备美食。
小窍门
白醋和白糖可根据个人口味进行增减。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 东北大火锅
- 熘肝尖
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- 麦冬玉竹炖龙骨
- 香煎秋刀鱼
- 马兰米粉粑粑
- 酒糟小鲫鱼
- 炸地瓜条
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- 五香卤牛肉
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- 柠檬塔
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- 六月初九日晚大雨简文显子畅（宋·赵蕃）
- 六月初二恭逢先慈忌日，趋拜墓田（清末民国初·许南英）
- 六月初二日作（宋·丘葵）
- 六月初二日，圆明园引见，口占纪恩四首（清·陈柄德）
- 六月初八义荣司谏自福庆山见过奉陪游西岩以（宋·郑刚中）
- 六月初八日过龙洞纳凉树阴下酌泉待月而行（宋·张嵲）
- 六月初十夜雨止玩月有感（元·范梈）
- 六月初十日客馆披凉寄伯刚文学盖伤于处者也（元末明初·郭钰）
- 六月初十日雨止月出坐大桂树旁西风先秋（元·李孝光）
- 六月初四日往云际院田间雨足喜而赋之二首（宋·杨万里）
- 六月初雨中渡西湖因至道人庵烧佛香略憩灵隐（宋·员兴宗）
- 六月十一夜简孙子肃子仪（宋·赵蕃）
- 六月十一日山窗散愁（宋·舒岳祥）
- 六月十七夜出寺门骤有所闻疑水与风即而观之（宋·赵蕃）
- 六月十七夜寄邢子友（宋·陈与义）
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