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诗文
韭菜炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
韭菜
一把
鸡蛋
三个
辅料
盐
一小勺
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋打散煎熟,韭菜洗净切段。
2
起锅烧油,先炒韭菜梗。
3
韭菜梗炒几下放韭菜味,接着放半小勺盐。
4
韭菜炒熟放入切碎的鸡蛋。
5
放少许生抽炒均匀关火,成品。
小窍门
不需要太多调味品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 3:36:09