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诗文
土豆煎饼
释义
食材明细
主料
土豆
2个
面粉
50g
豌豆
适量
胡萝卜
半根
腊肠
半根
辅料
盐
适量
油
适量
原味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
土豆煎饼的做法步骤
1
去皮土豆两个。
2
切片。
3
放锅蒸15分钟。
4
胡萝卜,腊肠切丁上锅蒸熟。
5
豌豆放入煮熟。
6
土豆蒸熟后,压碎成泥把面粉和配菜一起倒入搅拌均匀。
7
加点油,搓成面团。
8
锅中放入放入土豆饼煎至两面煎黄即可,这一步忘记拍照了。
9
大家有心情可用模具做造型,闲麻烦直接搓扁下锅煎就可以了。
10
煎的时候一定要用小火,不然会焦。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼
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更新时间:2026/10/27 3:52:04