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诗文
上汤秋葵
释义
食材明细
主料
秋葵
适量
肉末
少点
枸杞
适量
红枣
适量
辅料
皮蛋丁
适量
咸蛋丁
适量(或鸡蛋丁)
姜丁
适量
原味 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
上汤秋葵的做法步骤
1
秋葵去头去尾,皮蛋鸡蛋切丁。材料:秋葵、肉末、皮蛋、鸡蛋或咸鸭蛋、红枣、枸杞、姜丁。
2
秋葵焯水3分钟,再摆盘。
3
起锅烧油?肉末?皮蛋?料酒?开水或牛奶?盐糖?明油即可。
4
烧好的配料浇到秋葵上。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 20:19:28