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诗文	酸奶蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 低粉 100克 酸奶 100克 玉米油 50克 白糖 10克 糖粉 30克 辅料 柠檬汁 几粒 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 酸奶蛋糕的做法步骤 1 蛋黄部分加入白糖，玉米油，酸奶 2 轻轻搅拌均匀。 3 加入低粉，搅拌至无颗粒。 4 蛋白部分，滴入柠檬汁 5 低速搅拌成鱼眼泡 6 分三次加入糖粉 7 搅拌成中性发泡。 8 蛋白部分三分之一加入蛋黄中 9 最后将蛋黄部分加入蛋白中，从下往上拌均匀，切勿打圈。 10 倒入模具中，震荡一下。 11 入烤箱，160度，上下火45分钟。 12 成品图 13 冷却脱模 14 冷却脱模。 15 成品图 16 成品图 17 切片，开吃！ 18 切块，成品图。 使用的厨具：搅拌机、电烤箱 所属分类： 烘焙
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