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诗文
牛腩紫菜面
释义
食材明细
主料
挂面
适量
牛腩
适量
紫菜
半片
鸡蛋
1个
辅料
生抽
1勺
料酒
1勺
白胡椒粉
适量
食盐
半勺
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
牛腩紫菜面的做法步骤
1
鸡蛋打入碗中,加料酒搅匀,炒锅烧热下油,倒入鸡蛋液摊熟。
2
用铲子划大块,倒入三碗水烧开。
3
放入炖好的牛腩。
4
放干挂面,用筷子搅一搅。
5
待挂面煮熟,放入半勺食盐。
6
倒适量白胡椒粉。
7
放入生抽。
8
最后放半片紫菜,搅散即可。
9
牛腩紫菜面。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条 家常菜 早餐 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 11:01:06