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诗文
笋干菜萝卜烧排骨
释义
食材明细
主料
笋干菜
45克
排骨
425克
萝卜
3个
辅料
冰糖
适量
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
清淡 口味
烧 工艺
数小时 耗时
普通 难度
笋干菜萝卜烧排骨的做法步骤
1
食材:笋干菜(已泡发清洗)。
2
排骨(已清洗焯水)。
3
萝卜。
4
冰糖。
5
将萝卜清洗一下。
6
放在案板上切成块,待用。
7
烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。
8
随后,加一些清水,加点料酒煮开。
9
接着,合入笋干菜和切好的萝卜翻动一下。
10
然后,加点盐、生抽、冰糖。
11
调味烧煮开。
12
烧煮至汤汁差不多了,萝卜熟软,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 0:30:57