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诗文
少油版菠菜炒鹅蛋
释义
食材明细
主料
菠菜
2棵
鹅蛋
1个
花生油
小许
食盐
0.5克
清水
适量
辅料
红椒
小许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
少油版菠菜炒鹅蛋的做法步骤
1
锅烧水。
2
水开放洗好的菠菜,焯水至变色即可。
3
红椒。
4
切丝。
5
放捞出菠菜的热水里烫软。
6
捞出备用。
7
鹅蛋洗净。
8
打散。
9
直接到在烙西葫芦糊塌子的锅里,不另外放油。
10
翻炒至鹅蛋熟透。
11
放配菜加一点点水翻炒。
12
放食盐,翻炒均匀即可。
13
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/26 6:55:29