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诗文
豆角焖面
释义
食材明细
主料
豆角
适量
切面
适量
辅料
大蒜
适量
葱花
适量
油
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
豆角焖面的做法步骤
1
锅中放油,葱花爆香,放入豆角翻炒,一分钟后倒入水,放酱油翻炒均匀。
2
盖上锅盖,待汤沸腾后,将汤盛出。放入一半面条,浇上油。再放入另外一半面条。
3
用汤勺放入一些汤,小火焖面。
4
多次加入汤,继续小火焖面。
5
待面条熟后,撒入蒜末翻炒均匀。
6
出锅了?放入一些辣椒油更香呢!
小窍门
水要分多次添加,小火慢焖,以免夹生。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/26 1:15:06