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诗文
烤香肠香芹鸡蛋炒饭
释义
食材明细
主料
剩饭
1碗
香芹
2棵
烤香肠
1包
鸡蛋
2只
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
家常炒饭的做法步骤
1
食材:剩饭。
2
香芹。
3
烤香肠、鸡蛋。
4
将鸡蛋打在碗里,加点料酒。
5
打成蛋液,待用。
6
将烤香肠去包装壳,放在案板上切碎,待用。
7
将香芹去根洗净捞出,放在案板上切碎,待用。
8
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
9
接着,合入剩饭和切碎的香芹翻炒至香芹断生。
10
然后,合入切好的烤香肠翻炒一下。
11
最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 米饭 炒饭 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/29 15:30:36