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诗文
鲍鱼烧雷笋
释义
食材明细
主料
鲍鱼
3个
雷笋
2株
辅料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
白糖
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鲍鱼烧雷笋的做法步骤
1
食材:鲍鱼、雷笋。
2
将雷笋剥壳清洗一下。
3
放在案板上切开,待用。
4
将鲍鱼去壳去内脏洗净。
5
放在案板上切开。
6
烧锅倒油烧热,下入切好的雷笋和鲍鱼翻炒翻炒。
7
接着,加适量的清水。
8
加适量的料酒。
9
加适量的酱油。
10
加适量的盐。
11
加适量的白糖。
12
调味烧煮开。
13
然后,烧煮至汤汁差不多了,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 7:46:56