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诗文	韭菜炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 韭菜 200克 鸡蛋 2个 辅料 盐 3克 虾粉 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 韭菜炒鸡蛋的做法步骤 1 准备食材。 2 韭菜洗净切段备用。 3 鸡蛋放碗中加2克盐打散，放入韭菜搅拌均匀。 4 热锅热油放入韭菜蛋液。 5 稍作凝固后翻炒均匀，加1克盐和少许虾粉翻炒出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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